辟穀減肥

停止「熟食」是辟穀的核心概念，這個關卡已經可以篩走不少腸胃差跟體質虛寒的人了。對於剛開始接觸辟穀減肥的新手來說，可以從逐步減少食物的攝入開始，而不是立即停止所有熟食的攝入。這意味著，你可以先嘗試以水果和蔬菜為主的一日三餐，水果跟蔬菜最好不是冷食。如果你還不能完全戒掉主食，偶爾少量進食如稀飯或麵線這類較容易消化的食物也是可以的。這階段可以從轉換主食型態跟減少進食份量開始。

辟穀減肥新手中級又稱為半穀，這階段要比較嚴厲地執行了，不止轉換主食的型態，更要戒除主食，但仍然以身體不感到餓為主。每日三餐應主要飲用清水或稀釋的蜂蜜水，這些液體能夠提供足夠的水分，同時蜂蜜水可以提供一些額外的能量支持。若是感到餓，可以吃瓜果、花生、核桃、杏仁等果仁或紅棗充飢，要保持大量的水分攝入。

真正的辟穀減肥，或是完全的辟穀瘦身其實就是「斷食」，需要完全停止固體食物的攝取，改為僅依靠液體食物來維持身體的基本需求。這種方法專注於通過各種飲品來增加飽腹感和提供必需的營養，例如清水、咖啡、中藥湯、排毒水跟蜂蜜水等等，需要大量攝取水分去除飢餓感，也應該進行低至中強度的運動去幫助身體燃燒脂肪。