

體重超重的香港朋友,面對大基數減肥常感到無從下手,不知第一步該怎麼走。到底怎樣才是最安全可靠的基數減肥方法?這篇文章是最親民易懂的教學,帶你了解從飲食到運動的秘訣,一步步減去多餘脂肪,重獲自信!

在開始任何計劃之前,我們必須先認清目前的身體狀況。坊間常提到大基數與小基數,究竟界線在哪裡?
簡單來說,體重基數反映了你目前體重與理想目標的差距。如果你超出標準非常多,甚至達到醫學上的肥胖定義,那你就是屬於大基數。有些情況更嚴重的,則被稱為超大基數。
對於這類人群來說,過多脂肪不僅影響外觀,更會帶來嚴重的健康風險。肥胖會大幅增加患上心血管疾病、糖尿病以及關節勞損的機會。
因此,這類人群減重的第一個目標,是為了恢復良好的健康,而不單單是追求纖瘦。想要進行成功的大基數減肥,策略必須循序漸進。
1. 循序漸進:不能盲目求快,否則容易引發代謝問題或導致身體受傷。
2. 健康優先:把焦點放在培養長遠的健康生活習慣上。
3. 心理建設:初期體重下降會很明顯,但遇到樽頸期必須保持耐心。

要客觀評估自己的體重是否超標,我們不能單憑肉眼觀察。我們需要依賴科學的數據,最常用的指標就是身體質量指數(BMI)以及體脂率。
BMI計算公式非常簡單:體重(公斤)除以身高(米)的平方。根據香港衛生署的標準,你可以輕鬆對照自己的健康狀態。
如果計算出來的bmi數值遠超25,那你毫無疑問需要正視肥胖問題。這時候,實行有效的基數減肥方法就變得刻不容緩。
除了BMI,體脂率也是一個至關重要的指標。有些人的體重或許正常,但體內脂的比例卻很高,這就是隱性肥胖。對於大基數肥胖者,體內往往囤積了大量皮下脂肪。我們的焦點應該放在真正的減脂,減少內臟脂肪的積聚,而非單純看著磅秤上的數字。
| 狀態 | BMI數值 | 建議做法 |
|---|---|---|
| 體重過輕 | 低於18.5 | 增加營養,適量運動增強體質 |
| 體重正常 | 18.5-22.9 | 保持飲食運動習慣 |
| 體重超重 | 23.0-24.9 | 注意飲食控制,增加日常活動量 |
| 肥胖(大基數) | 25.0或以上 | 立即控制攝入量,尋求專業減重指導 |
Date should not be before minimal date
要成功減去多餘的熱量,遠離高熱量食物是必須的任務。很多大基數減肥者之所以瘦不下來,是因為不自覺掉進了飲食陷阱。
油炸食物、快餐、以及各種精緻甜品,都是導致熱量超標的元凶。我們必須徹底改變這些不良的習慣。
香港消委會曾多次發表報告,強烈提醒市民留意市面上預先包裝食品及飲品中的糖分。許多標榜健康的果汁或茶類,其實隱藏著驚人的含糖量。
攝取過多糖分不僅會轉化為脂肪堆積,還會引發炎症。這會大幅增加患上各類慢性疾病的風險,對健康造成極大威脅。
【戒除高熱量陷阱的實用技巧】
1. 閱讀標籤:養成購買前閱讀營養標籤的習慣,避開隱藏糖分。
2. 改變飲品:戒除含糖飲料,改飲清水、無糖茶或黑咖啡。
3. 原型食物:盡量選擇未經加工的天然食物,取代精製的高熱量零食。
4. 自己煮食:減少外出用膳,自己準備健康的飲食,能更精準控制油鹽比例。
適合體重超重(BMI≥25)的香港上班族,強調低衝擊關節保護、高飽足原型食物、易於外帶,每日熱量赤字500-750大卡,每週可減0.5-0.7kg。
• 每餐順序:湯/水→蔬菜→蛋白→少量碳水
• 關節保護:避免油炸,選清蒸灼烤
• 香港便利:茶餐廳「半飯量」、便當「少飯多菜」
• 總纖維:>30g/日,飲水>3L
| 時間 | 星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 | 星期六 | 星期日 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 07:30 早餐(300kcal) | 燕麥粥(30g)+水煮蛋2隻+青瓜 | 全麥多士+無糖豆漿+水煮蛋 | 希臘優格(150g)+奇異果+杏仁10粒 | 燕麥+水煮蛋+聖女番茄 | 全麥英式瑪芬+水煮蛋+菠菜 | 豆腐花(無糖)+水煮蛋+芭樂 | 燕麥粥+無糖豆漿+蘋果 |
| 10:30 加餐(100kcal) | 青瓜條+鷹嘴豆泥 | 無鹽腰果(15g) | 無糖黑咖啡+杏仁8粒 | 蘋果1個 | 水煮蛋1隻 | 聖女番茄6粒 | 青瓜+鷹嘴豆泥 |
| 12:30 午餐(450kcal) | 茶餐廳蒸雞胸飯(半飯)+燙青菜 | 糙米便當+清蒸魚+西蘭花 | 便當店豆腐蒸魚+椰菜+紅蘿蔔 | 蕎麥麵+灼菜心+瘦牛肉 | 茶餐廳雞絲飯(1/3飯)+燙菜 | 藜麥沙律+水煮蛋+三文魚 | 糙米飯+蒸雞胸+菠菜 |
| 16:00 加餐(100kcal) | 無糖綠茶+無調味堅果(10g) | 士多啤梨(100g) | 無糖豆漿(200ml) | 奇異果1個 | 青瓜條 | 藍莓(50g) | 無糖希臘優格 |
| 18:30 晚餐(350kcal) | 清蒸鱸魚+灼菜心+番薯1/2個 | 雞胸沙律+橄欖油醋汁 | 豆腐湯+蒸三文魚+椰菜花 | 瘦牛肉炒雜菜+藜麥(30g) | 清蒸鯛魚+西蘭花 | 冬瓜湯+豆腐+燙青菜 | 蒸鱸魚+菠菜+南瓜 |
| 總熱量 | 1300kcal | 1320kcal | 1280kcal | 1290kcal | 1310kcal | 1330kcal | 1270kcal |
| 正確點餐 | 要避免 |
|---|---|
| 蒸雞胸飯「半飯量不要湯」 | 煎炸通粉 |
| 雞絲飯「1/3飯量+燙青菜」 | 牛扒/牛腩麵 |
| 清蒸魚+灼菜心「不要飯」 | 奶茶、甜品 |
| 品項 | 規格 |
|---|---|
| 水煮蛋 | 6盒(30粒) |
| 冷凍西蘭花/菠菜/雜菜 | 2kg |
| 希臘優格 | 7盒 |
| 無糖豆漿 | 7包 |
| 即食糙米飯 | 7包 |
| 無調味杏仁/腰果 | 300g |
| 正確選擇 | 要避免 |
|---|---|
| 「少飯多菜」「蒸不煎」 | 炸雞翼 |
| 雞胸/魚/豆腐+2樣菜 | 豬扒 |
| 蒸雞胸便當 | 多汁飯 |
第1-3天:水腫減少,腰圍-1~2cm
第4-7天:飽足感提升,體能改善
體重:減1.5~2.5kg(水分+脂肪)
每日30分鐘:游泳/急步行/健身單車
每週3次:坐姿器械/阻力帶訓練
每日:5分鐘拉筋放鬆
關鍵提醒:每餐前300ml溫水,每日飲水3.5L,睡前3小時禁食。體重超重者關節負擔大,運動以低衝擊為主!
當飲食和運動開始上軌道後,運動就是幫助我們加速減脂的推進器。但對於大基數減肥來說,選擇適合的運動必須非常謹慎。由於體重超重,下肢關節承受的壓力非常大。如果一開始就進行高強度的跳繩或跑步,極容易引發嚴重的關節損傷。
大基數減肥初期的運動,應該以低衝擊力的有氧運動為主。例如游泳、踩室內單車、或者是急步行。這些運動能夠有效提升心肺功能,燃燒大量的熱量,同時將受傷的風險降到最低。當體重逐漸下降後,就可以慢慢增加強度。
除了有氧,無氧運動同樣不可或缺。許多人誤以為減肥只需要做有氧,這是一個極大的迷思。
無氧(如重量訓練)能夠有效刺激肌肉生長。肌肉是人體燃燒熱量的引擎,擁有較高的肌肉量,你的基礎代謝率就會跟著提高。在安排計劃時,將有氧無氧結合是最佳的策略。例如先做無氧運動消耗肝醣,再進行有氧運動,能大幅提升燃脂效率。
| 類別 | 運動例子 | 好處 |
|---|---|---|
| 低衝擊有氧 | 游泳、水中漫步、急步行、健身單車 | 保護膝關節,有效燃脂 |
| 基礎無氧 | 坐姿推胸、輔助深蹲、阻力帶訓練 | 增肌提升代謝,修飾線條 |
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在漫長的減肥路上,時刻傾聽與身體的對話是非常重要的。減肥絕對不是對身體的懲罰,而是一種愛惜自己的表現。
| 問題 | 解決方法 |
|---|---|
| 體重停滯 | 重新評估熱量攝取,微調飲食運動 |
| 代謝下降 | 增加蛋白質+阻力訓練,充足睡眠 |
| 心理壓力 | 設定非體重目標(如腰圍、體能提升) |
大基數減肥者在大幅度改變飲食和增加運動的初期,身體可能會出現各種不適應的反應。例如容易疲勞、肌肉痠痛或是輕微頭暈。
遇到這些情況,千萬不能勉強硬撐。如果身體發出抗議的信號,你必須適時調整熱量攝取或是減輕訓練強度。
過度節食或過度訓練,不僅會讓你感到痛苦,更會引發嚴重的代謝問題。當身體長期處於極端飢餓狀態,基礎代謝率就會大幅下降。這會讓你進入「喝水都會胖」的惡性循環。因此,為身體提供足夠且健康的飲食,是維持代謝正常運作的關鍵。
此外,體重下降的速度絕對不會是一條直線。遇到停滯期是再正常不過的事情,這時候我們不應該過度焦慮。保持正面的心態,專注於體脂率的變化,以及體能上的進步。明白減重是一場長途賽,堅持下去,最終一定能達到理想的目標。
當大基數減肥取得成效後,很多人都會遇到同一個煩惱:整體雖然變瘦了,但大肚腩、手臂拜拜肉、大腿內側等局部脂肪依然非常頑固。
這時候單靠飲食和運動,往往已經到達了樽頸位。想追求更完美的線條,S6溶脂修形療程就是你極具吸引力的解決方案。
這項無創療程採用了醫療級別的低能量激光,能精準直達皮下脂肪層,溫和刺激脂肪細胞,促使其釋放游離脂肪酸。隨後,療程會配合專利的真空抽吸技術,促進治療部位的淋巴循環,將脂肪順著自然的新陳代謝排出體外。
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S6 溶脂修形療程適合剛完成的大基數減肥計劃的朋友嗎?
非常適合。當你成功減去大量體重後,往往會留下難以消除的局部頑固脂肪。S6溶脂修形療程能精準針對這些特定部位,利用無創消脂技術幫助改善身型,達致理想的塑形效果。
體重超重的人,第一步應該選擇什麼運動?
由於過重的體重對關節的壓力極大,初期應避免跳躍等高衝擊力運動。建議從游泳、急步行等低衝擊的有氧運動開始,以保護關節並逐步提升活動量。
斷食法適合所有基數減肥的人嗎?
不一定。雖然斷食能幫助控制熱量,但大基數肥胖者常伴隨血糖不穩的問題。長時間空腹可能引發不適,建議在營養師指導下,循序漸進建立自己的健康飲食模式。
為什麼減肥的過程中,肌肉量會流失?
當熱量攝取不足且缺乏無氧運動刺激時,身體為了獲取能量,可能會分解肌肉組織。因此減肥時必須補充足夠優質蛋白質並配合適量的重量訓練。
怎樣才能有效突破減重上的停滯期?
停滯期是正常的適應現象。切忌過度節食,應重新評估BMI計算公式得出的數據與熱量攝取。微調飲食和運動計劃,保持充足睡眠,便能重啟燃脂效率。
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